ガトーショコラ

次回の料理教室のデザート候補のガトーショコラ（ザッハトルテ風）です。何が違うというと、小麦粉・バター・玉子・砂糖を使っていません。でも味はガトーショコラの味と香り。アレルギーのある方や、ケーキは身体に合わないと諦めてる方にも喜んで頂ける美味しさです。

たまたまお店に有ったいちごとキュウイが良く似合います。